Premier Del Castillo declara la guerra a los minoristas de los mercados y anuncia que inspectores de Indecopi irán hoy a centros de abastos.
Vanessa Ochoa y corresponsales.
El gobierno vuelve a equivocarse en el tema del incremento de precios de los alimentos. Es cierto que ayer admitió finalmente que las alzas están a la orden del día en los mercados, pero culpó de ello a los especuladores, concretamente a los minoristas. 
En esa línea el premier Jorge del Castillo anunció ayer que hoy iniciará una "guerra contra la especulación", para la cual desplazará a primera hora inspectores de Indecopi. Además, pidió que los alcaldes vayan a los mercados. En su caso dijo que no iría porque "yo estoy en otro nivel". Tampoco explicó si lo harán los ministros.
Pero el Premier se equivoca de blancos. La responsabilidad del espiral de los precios de los alimentos pasa por la política agraria del gobierno y por los oligopolios y por los mayoristas.
En efecto, Reynaldo Trinidad, director de Agronoticias y uno de los investigadores que más conoce sobre la problemática agraria, dijo que la administración de García, cuando asumió el mando, sabía que el petróleo estaba en alza y que igual ocurriría con los precios de los fertilizantes.
No se tomó ninguna política de prevención, no se optó por levantar la producción nacional y encima de ellos cambiaron dos ministros y hasta cinco viceministros, explica Trinidad.
En su intento por frenar el alza internacional de alimentos, el gobierno tomó el camino más fácil: rebajar las partidas arancelarias que al final sólo han favorecido a los oligopolios.Mediante cuatro decretos ha eliminado aranceles para el trigo, maíz, papa, oleoginosas, aceitunas, café, carnes, frutas, hortalizas, arroz, lácteos y hasta caviar y yates.
LO QUE PIDIÓ EL FISCO
En total el fisco ha dejado de percibir por la eliminación de aranceles unos US$ 250 millones. Lo peor es que este beneficio que favorece a los oligopolios importadores que dominan el 75% del mercado no se traslada al consumidor. 
Recordó que en setiembre, cuando se aplicó uno de los cuatro paquetes de las rebajas de aranceles, el ministro de Economía, Luis Carranza, dijo: "Con estas medidas los precios de alimentos bajarán en un promedio de 10% en los próximos seis meses". Nada de ello ha ocurrido. Por el contrario, suben y suben.
Al otro lado están los mayoristas. Trinidad recuerda que el precio que pagan los llamados "reyes" (de la papa, del maíz, etc) a los agricultores en chacra es mínimo frente al que venden al minorista. "Ahí es donde debería verse la mano del gobierno, dice Trinidad.
El especialista plantea otras medidas que publicaremos en los próximos días, junto a las de otros expertos en el agro.
VAN AL MERCADO
El premier Jorge del Castillo anunció ayer que el gobierno "le ha declarado la guerra a la especulación" y desde hoy a las 6 de la mañana, inspectores del Instituto de Defensa de la Competencia y Propiedad Intelectual (Indecopi) estarán en los mercados mayoristas.
"Empezaremos en los terminales pesqueros como desde hoy (ayer) lo ha hecho el ministro de la Producción, Rafael Rey, en el terminal de Ventanilla, porque estamos decididos a combatir la especulación, y vigilar los precios y medidas", sostuvo Del Castillo desde la sede de la Presidencia del Consejo de Ministros en Miraflores.
LLAMA A LOS ALCALDES
Hizo un llamado a los alcaldes de los distritos de Lima y Callao para que desde hoy a las 10 de la mañana también estén presentes en las inspecciones.
"La lucha contra la especulación debe tener a los alcaldes a la cabeza, la acción en los mercados de barrio no es la labor de los ministros de Estado, sino de los alcaldes", comentó, respondiendo de esta manera a las amas de casa que pidieron en la víspera a los ministros que vayan a los mercados para que corroboren el encarecimiento de los alimentos.
SANCIÓN JUDICIAL
Como parte de esta campaña contra la especulación, Del Castillo Gálvez indicó que desde ayer el canal del Estado brinda reportes desde los mercados mayoristas y terminales pesqueros, e información base para que los alcaldes puedan supervisar los precios en los mercados minoristas. 
"No puede ser que un producto que cuesta S/. 1.00 en La Parada cueste S/. 3.00 en el minorista, en S/.1.00 está el esfuerzo de traer la producción desde la chacra a la ciudad y no es posible que en trasladarlo hasta La Victoria, un distrito, se quede el 200%. Es una agresión a la economía popular", subrayó.
En esa línea, aseguró que la lucha del gobierno contra la especulación se hará en un clima de libertad de precios y mercado, pero sin permitir los atropellos ni las adulteraciones en pesos y medidas.
TOTAL ABASTECIMIENTO
En tanto, el abastecimiento en los mercados mayoristas el día de ayer fue normal, según reportó el Sistema de Abastecimiento y Precios del Minag (Sisap).
El volumen de ingreso de tubérculos, hortalizas y legumbres en el Mercado Mayorista Nº 1 La Parada alcanzó ayer las 3,653 toneladas.
"Aunque dicho nivel es menor en 7.8% comparado con el ingreso promedio de los cuatro últimos martes, la oferta de alimentos en dicho centro de abastos no se vio afectada, debido a la existencia de remanentes de los días anteriores. Hubo gran afluencia de comerciantes minoristas, como es habitual los martes", se informó desde el Minag.
En cuanto al Mercado Mayorista Nº 2, el SISAP reportó que ingresó un total de 2,200 toneladas de frutas, 3.4 % más que el volumen promedio de los cuatro últimos martes.
Por su parte, César Ainzuaín, jefe del departamento de Administración del Mercado Mayoristas Nº 1 Emmsa, La Parada, reportó que de ese total de 3,653 toneladas, 1,587 fueron de papa y 727 de cebolla y solo se vio aminorado el ingreso de tomate por ser una planta estacional, producto que se vende por kilo a S/. 2.50. "Los minoristas aducen que el incremento en los productos se debe a que el costo del transporte se incrementó", comentó.
PRECIOS A LA BAJA
Asimismo, el Minag aseguró que en la víspera, los precios de la mayoría de los productos del agro experimentaron rebajas o se mantuvieron estables.
Entre ellos estuvieron la arveja, el ajo, el olluco, el camote y la zanahoria, en el Mercado Mayorista Nº 1 La Parada y en el Mercado Nº 2 (de frutas), disminuyeron los precios de la naranja valencia, la palta fuerte, la papaya selva, la sandía y la uva lavallet.
Además, informó que el precio por kilo del pollo en pie se mantiene estable desde hace siete días en S/.4.60 y su abastecimiento se dio ayer martes con normalidad en los centros de acopio de Lima.
Sin embargo, en un recorrido por el mercado mayorista de La Parada, La República comprobó que algunas verduras siguen en alza, las mismas que son trasladadas a los mercados minoristas (Lince, Breña, Central, Los Olivos, etc).
De igual manera, el precio del pollo, pese a que se mantiene estable hace una semana, según el Minag, no baja de S/. 6.50 el kilo en los mercados de barrio.
El precio del kilo de huevo también sigue al alza y llega hasta S/. 4.50 en algunos mercados.
PROPUESTA CAMPESINA
Y ante el incremento en los precios, el presidente de la Confederación Nacional Agraria (CNA), Antolín Huáscar, anunció que desarrollan una propuesta de ley para el fomento y promoción de los mercados campesinos que permitirá que los pequeños agricultores del país busquen la atención del mercado interno a través de las ferias campesinas en las diferentes localidades del territorio nacional.
LA CLAVE
Confirma. Indecopi dio a conocer que hoy realizará a tempranas horas de la mañana un operativo de inspección en los mercados mayoristas y terminales pesqueros de la capital, con el fin de verificar las condiciones de comercialización de los alimentos de primera necesidad, así como adulteración en el peso de dichos productos.
Acciones. Indecopi señaló que de detectar irregularidades como especulación o acaparamiento informará a las autoridades policiales y al Ministerio Público para que tome las acciones correspondientes.
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